Julemeny
Prisene gjelder ferdig tilberedt mat. Kjøring, levering/henting, oppvask, servise, utstyr og eventuell servering kommer i tillegg.
Julemiddager – enkeltretter
Ribbetallerken – 399,- pr. person
Tradisjonell norsk juleribbe med sprø svor, servert med rødkål, surkål, kokte poteter, fyldig julesaus og tyttebær.
Pinnekjøtt – 449,- pr. person
Dampet pinnekjøtt servert med vossakorv, hjemmelaget kålrotstappe, kokte poteter og kraftig sjy.
Juletallerken – 429,- pr. person
En klassisk kombinasjon av ribbe, medisterkake og julepølse, servert med rødkål, surkål, kokte poteter, julesaus og tyttebær.
Lutefisk – 469,- pr. person
Tradisjonell lutefisk servert med bacon, ertestuing, kokte poteter, sennep og brunost etter ønske.
Kalkunmiddag – 399,- pr. person
Saftig helstekt kalkun med hjemmelaget fløtesaus, ovnsbakte poteter, waldorfsalat, grønnsaker og tyttebær.
Juletapas
Juletapas 1 – 399,- pr. person
En enkel og smakfull julebuffet med både varme og kalde favoritter. • Ribbe i små porsjonsbiter • Medisterkaker • Julepølse • Dadler med bacon • Røkt laks med eggerøre • Roastbiff med remulade og sprøstekt løk • Waldorfsalat • Rødkålssalat med appelsin • Ovnsbakte småpoteter • Focaccia • Aioli og julesennep
Juletapas 2 – 499,- pr. person
En fyldigere julebuffet med klassiske julesmaker kombinert med moderne tapasretter. • Sprøstekt ribbe med julesjy • Pinnekjøtt med kålrotkrem • Medisterkaker • Julepølse • Baconsurrede dadler • Røkt laks med dillkrem • Gravlaks med sennepssaus • Roastbiff med remulade • Spekemat • Brie med fikenmarmelade • Waldorfsalat • Rødkålssalat • Ovnsbakte småpoteter • Focaccia • Aioli, julesennep og urteolje
Juletapas 3 – Premium – 599,- pr. person
Vår mest innholdsrike juletapas med et bredt utvalg varme og kalde retter for julebord, firmafest og større selskaper. • Sprøstekt ribbe • Pinnekjøtt • Langtidsstekt oksekjøtt • Medisterkaker • Julepølse • Dadler med bacon • Røkt laks med eggerøre • Gravlaks med dill- og sennepssaus • Håndpillede reker med sitron og aioli • Spekemat • Roastbiff med remulade • Brie og blåmuggost med fikenmarmelade • Waldorfsalat • Rødkålssalat med appelsin og valnøtter • Potetsalat • Ovnsbakte småpoteter • Focaccia • Aioli, urtesmør, julesennep og dressing
Julekoldtbord
Julekoldtbord 1 – Klassisk – 399,- pr. person
Et tradisjonelt koldtbord med kjente og gode julesmaker. • Ribbe • Medisterkaker • Julepølse • Roastbiff • Røkt laks • Eggerøre • Spekeskinke • Potetsalat • Waldorfsalat • Rødkål • Grønn salat • Brød og smør • Remulade og julesennep
Julekoldtbord 2 – Stor – 489,- pr. person
Et rikholdig julekoldtbord som passer godt til julebord, familieselskap og bedrifter. • Ribbe • Pinnekjøtt • Medisterkaker • Julepølse • Roastbiff med remulade • Røkt laks med eggerøre • Gravlaks med sennepssaus • Spekemat • Kyllingfilet • Waldorfsalat • Potetsalat • Rødkålssalat • Grønn salat • Ovnsbakte småpoteter • Brød og smør • Aioli, remulade og julesennep
Julekoldtbord 3 – Premium – 579,- pr. person
Et komplett julebord med et bredt utvalg kjøtt, fisk, salater og tilbehør. • Sprøstekt ribbe • Pinnekjøtt • Medisterkaker • Julepølse • Langtidsstekt roastbiff • Spekemat • Kyllingfilet • Røkt laks med eggerøre • Gravlaks med sennepssaus • Håndpillede reker • Brie og blåmuggost • Waldorfsalat • Potetsalat • Rødkålssalat med appelsin • Grønn salat • Ovnsbakte småpoteter • Focaccia og brød • Smør, aioli, remulade, julesennep og dressing
Juledesserter
Riskrem med rød saus – 79,- pr. person
Klassisk hjemmelaget riskrem servert med frisk rød saus. Hakkede mandler kan leveres ved siden av.
Sjokolademousse med bær – 89,- pr. person
Fyldig sjokolademousse servert med bringebærsaus, friske bær og sprø crumble.
Multekrem med krumkake – 99,- pr. person
Luftig multekrem med multer og krem, servert med sprø krumkake.
Tillegg og ekstratjenester
Vi kan også levere en komplett løsning til julebordet med kokk, servitører, bartender, DJ, liveartister, lyd og lys, teknisk utstyr og mikrofoner til taler og konferansier. Vi setter gjerne sammen en komplett julebordspakke tilpasset antall gjester, lokale, budsjett og ønsket underholdning. Ta kontakt for tilbud.